詩酒宿松

□/文 大蜀小婉

我第一(yī)次來宿松是在2001年(nián)，來這裏拜訪一(yī)位客戶，因為(wèi)行蹤匆忙，沒有留下太多的(de)記憶。20年(nián)後的(de)今天，我再次踏上這片熱土，是帶着夢想而來，是為(wèi)這片土地(dì)上的(de)詩酒而來，兩人對酌山花開，一(yī)杯一(yī)杯複一(yī)杯。

中國詩歌文化之鄉宿松，在地(dì)緣文化氣息濃郁的(de)中國白酒界素有“小宜賓”之稱。宿松和(hé)宜賓，二者同處北緯30°的(de)“中國黃金釀酒帶”，一(yī)脈相承的(de)長(cháng)江水系，相差無幾的(de)水土條件和(hé)氣候類型，造就了國內(nèi)兩個罕見的(de)五種釀酒原糧的(de)精品産地(dì)，被業界盛贊為(wèi)中國優質五糧型白酒産地(dì)的(de)“雙子(zǐ)星座”。兩個原本相隔千裏的(de)地(dì)方，卻在中國的(de)白酒版圖上交相輝映，在燦莙星河的(de)中國白酒界，他們如(rú)眀珠般遙相呼應，璀璨奪目，熠熠生輝。

在宿松，有這樣一(yī)群人，他們恪守傳統，純糧釀酒，以良心為(wèi)準繩，以精湛的(de)技藝釀造美酒。釀酒是一(yī)個苦修的(de)過程，烤酒工冒着嚴寒酷暑，在濕熱的(de)環境下，揮灑汗水，起糟、拌糧、蒸糧、攤涼，好酒選好糧，好酒選好水，好酒用心釀，好酒需要時間，踏踏實實做(zuò)酒，本本分分做(zuò)人，這就是皖蜀春釀酒人的(de)精神。

酒，你喝或者不喝它，它都在我們的(de)生活中随處可(kě)見。高(gāo)興時會喝酒，難過時會喝酒，得意時要喝酒，失意時也要喝酒。酒承載了我們的(de)喜怒哀樂(yuè)，七情六欲......

在詩詞的(de)國度裏，詩酒從來都是不分家的(de)，古往今來，文人俠士無不愛酒，李白鬥酒詩三百，長(cháng)安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的(de)俠客，沒有酒，哪會有歐陽修的(de)《醉翁亭記》？哪會有蘇轼的(de)《水調歌頭·中秋》？哪會有劉邦的(de)《大風歌》？哪會有白居易的(de)《醉吟先生傳》……

李白說，酒是掃愁帚。是“舉杯邀明月，對影成三人”，是“但使主人能醉客，不知何處是他鄉”，是“唯願當歌對酒時，月光長(cháng)照金樽裏”。

蘇轼說，酒是釣詩鈎。是“樽前相逢，樂(yuè)事回頭一(yī)笑空”，是“任酒花白，眼花亂，燭花紅(hóng)”，是“酒醒南望隔天涯。月明千裏照平沙”，是“且待淵明賦歸去(qù)，共将詩酒趁流年(nián)”。

酒可(kě)品可(kě)飲，可(kě)歌可(kě)頌，亦可(kě)入詩入畫。正是因為(wèi)有了酒，他們才可(kě)以在酒桌上讨論着高(gāo)山流水的(de)千古之弦，可(kě)以在唐詩宋詞中尋找共同話語；有了酒，他們也就有了“風蕭蕭兮易水寒”的(de)豪情，有了赤手空拳鬥老虎的(de)勇氣；有了酒，他們能在五千年(nián)的(de)曆史裏自(zì)由穿行，能在火藥味與酒氣混雜的(de)酒桌職場鎮定自(zì)若。

宿松，注定是詩酒的(de)聖地(dì)。醉美家鄉味，笑飲皖蜀春。熊良工先生在《皖蜀春酒賦》中贊頌道(dào)：“皖江浩蕩，滾滾奔流；蜀山巍峨，美不勝收。山水相依，得天時地(dì)利；春風骀蕩，釀千古風流。采精華于日月，喜五谷于豐收。傳承五糧工藝，創新更上層樓。濃醬兼清，各蘊其妙；小窖釀藏，力争上遊。觀其色兮，晶瑩剔透；聞其香兮，世間獨有；品其味兮，醇厚上口；賞其格兮，砥柱中流。嗟乎！瓊漿揚波，尤戀杯中日月，玉液澄澈，最解內(nèi)心煩憂。悅心神，除煩惱，揚正氣，喜心頭。走罍飛(fēi)觞，催生許多精彩故事；傳杯換盞，記錄諸多文人風流。清言誰與晤，豪情盡傾吐。無怪乎！皖蜀春酒，聲名鵲起，譽美全球！”

我醉欲眠卿且去(qù)，明朝有意抱琴來。很多人之所以愛喝酒，就是因為(wèi)懂得飲酒中的(de)樂(yuè)趣。不管是想抒發何種情感，都需要這樣一(yī)杯酒，去(qù)調節生活的(de)苦悶，去(qù)釋放繁重的(de)壓力，去(qù)感受前行的(de)勇氣......