難舍故鄉酒

段佩明

離(lí)開家鄉三十多年(nián)，鄉愁對于我而言，是故鄉煙波浩淼的(de)湖水，松濤竹海的(de)山巒，屋頂升騰的(de)炊煙，以及記憶中的(de)味道(dào)，這味道(dào)當然包括那芬芳馥郁的(de)皖蜀春酒。

我的(de)故鄉宿松，詩意山水，地(dì)肥水豐，是著名的(de)“魚米之鄉”。豐足的(de)糧食，甘醇的(de)山泉，為(wèi)釀酒提供了得天獨厚的(de)自(zì)然條件。故鄉釀酒源遠流長(cháng)，至少可(kě)以上溯到唐代。公元755年(nián)，安祿山叛亂，李白攜夫人落難宿松，寄居于南台山的(de)南台寺。縣令闾邱并沒有因李白的(de)落難而敬而遠之，反而以嘉賓相待，專築讀書台，供詩人讀書吟詩，還時常送上本地(dì)産的(de)白酒，與詩人對酌。為(wèi)此，李白寫下了“兩人對酌山花開，一(yī)杯一(yī)杯複一(yī)杯。我醉欲眠卿且去(qù)，明朝有意抱琴來。”的(de)千古絕唱(chàng)。因為(wèi)李白是四川人，有人說，皖蜀春酒的(de)得名是為(wèi)了紀念這段雅事。此話，不知真僞？

我與皖蜀春酒結緣，那是緣于父親。

父母一(yī)直生活在老家，每年(nián)，我須得回鄉探望幾次。每次回鄉，父母把我當成客人，拿出最好的(de)食材，做(zuò)出美味款待着。每每生火做(zuò)飯，母子(zǐ)倆，一(yī)個在鍋台上忙碌，嘴裏絮絮叨叨地(dì)講述家長(cháng)裏短(duǎn)；一(yī)個坐在竈膛前添加柴火，靜靜地(dì)聽着母親的(de)唠叨。不知不覺中，飯熟菜香。父親早已準備好了酒，擺上酒盅，要我陪着他喝兩盅。一(yī)家人圍坐紅(hóng)泥小火爐，把盞話今夕。

父親飲的(de)酒，産自(zì)故鄉的(de)皖蜀春酒，是采用五糧釀造，綿甜醇厚、各味諧調、口感平和(hé)，成為(wèi)香氣馥郁的(de)佳釀，成為(wèi)父親的(de)最愛，同樣也成為(wèi)故鄉人的(de)的(de)摯愛。無論婚喪嫁娶，朋(péng)友聚會，喬遷、升學(xué)或周慶之喜，宴席上盡現皖蜀春酒。超市酒肆，将它置于醒目之處。大街小巷，鄉村屋場，随處可(kě)見愛酒之人或舉杯淺飲，或低(dī)頭細品的(de)，也大都是皖蜀春酒。大家往往在暢飲美酒之後，繼而高(gāo)歌狂吟，或談笑風生，恣意潇灑。

陪父親飲酒，讓我愛上了皖蜀春酒，它像一(yī)個忠實的(de)夥伴，伴随我走到今天。每逢佳節倍思親，有它陪伴；孤燈殘月伴閑愁，有它解憂；為(wèi)伊消得人憔悴，有它慰藉；春風得意馬蹄疾，有它助興……與家人團聚，慢斟細品，溫馨和(hé)悅；偕佳人相約，美酒良辰，相度今宵；同發小相逢，聊發少年(nián)狂，煮酒論英雄；和(hé)朋(péng)友相會，觥籌交錯，情誼升華，有道(dào)是“醉裏乾坤大，壺中日月長(cháng)”！

皖蜀春酒高(gāo)貴典雅，品質超然，我将它推介到公司，作為(wèi)招待用酒，成為(wèi)迎來送往的(de)橋梁，商務活動的(de)滑潤劑。談業務時，喝上幾杯皖蜀春酒，話多了，心近了，生意在酒席上做(zuò)成了。拜訪客戶，拎上幾瓶皖蜀春酒，拉近距離(lí)，活躍氣氛，幫助建立良好的(de)合作關系。公司年(nián)會的(de)宴席上，舉觞稱慶，互寄祝福，增加了共識，凝聚了力量。有一(yī)年(nián)年(nián)會，喝的(de)是皖蜀春“平和(hé)九年(nián)”。酒口感極佳，人興緻甚高(gāo)，大家喝了一(yī)輪又一(yī)輪，幹了一(yī)杯又一(yī)杯。最後，好幾個人喝得扶牆歸，而我居然沒事一(yī)樣。惹得我酒名大振。直到現在，公司還有人把那次喝酒當成趣事勸我喝酒。吓得我連連擺手，說那是故鄉酒，與我親。

這麽多年(nián)，我欣喜地(dì)看到，故鄉的(de)皖蜀春酒不僅暢銷江淮大地(dì)，而且受到鄂、贛等鄰省消費者的(de)青睐。我的(de)一(yī)位外埠朋(péng)友，喝過我送的(de)皖蜀春酒後，還另外托我為(wèi)他代購了幾次。他總是抱怨，網上買不到。我問他為(wèi)什麽這樣喜愛皖蜀春酒？朋(péng)友說，皖蜀春酒芬芳濃醇，自(zì)然柔和(hé)，喝高(gāo)了不上頭，是酒中珍品。看來，酒香不怕巷子(zǐ)深，美好的(de)東西，自(zì)有其獨特的(de)魅力。

羁旅他鄉，人總是一(yī)個勁地(dì)往前沖，就像一(yī)匹奔騰的(de)馬。跑累了，端起皖蜀春酒，這個液體的(de)火把，不僅把我的(de)心空照亮(liàng)，而且溫暖我身，給了我的(de)力量！它那明澈、剛烈，而又兼具綿柔的(de)秉性，時時刻刻激勵我前行！

這麽多年(nián)，我徜徉于山水間，浪迹于天涯海角，多曾享受過八珍玉食，醇漿玉液，但是始終感覺不及故鄉的(de)味道(dào)，不及皖蜀春酒的(de)醇厚。真是月是故鄉明，人是家鄉親，酒自(zì)然是皖蜀春好！